REKLAM
Domates, sıcak iklimi seven bir sebzedir ve genellikle yaz mevsiminde olgunlaşır. Ülkemizde domatesin yetişme dönemi şu şekildedir:
- Ekimden Nisana kadar: Çimlenme ve fide yetiştirme dönemi.
- Mayıs – Ekim: Domatesin tarlaya dikildiği ve büyüyüp meyve verdiği dönemdir.
- Temmuz – Eylül: Domatesin en bol ve olgun meyve verdiği zaman dilimidir.
Domates, sıcağı seven bir bitki olduğu için don olaylarından etkilenir. Bu nedenle seralarda erken dönemde de yetiştirilebilir. Sera üretimi sayesinde yılın farklı dönemlerinde de domates bulmak mümkündür, ancak doğal olarak yaz mevsimi domatesin en verimli olduğu zamandır.