Antioksidan Nedir?

REKLAM

Antioksidanlar, vücudumuzu serbest radikallerin verdiği zararlardan koruyan maddelerdir. Serbest radikaller; stres, çevre kirliliği, sigara, güneş ışığı ve sağlıksız beslenme gibi nedenlerle oluşur ve hücrelere zarar verebilir. Antioksidanlar ise bu zararlı molekülleri etkisiz hale getirerek hücrelerin sağlığını korur.

Antioksidanların Görevi Nedir?

  • Hücre hasarını azaltır.
  • Yaşlanmayı yavaşlatabilir.
  • Bağışıklık sistemini destekler.
  • Kalp ve damar sağlığına olumlu katkıda bulunabilir.
  • Bazı hastalıkların oluşma riskini azaltmaya yardımcı olur.

Doğal Antioksidan Kaynakları

Antioksidanlar özellikle şu besinlerde bolca bulunur:

  • C vitamini (portakal, limon, kivi)
  • E vitamini (badem, fındık, avokado)
  • A vitamini ve beta karoten (havuç, kabak)
  • Polifenoller (çay, kahve, kakao, nar, üzüm)
  • Koyu yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, pazı)
  • Kırmızı-mor meyveler (yaban mersini, böğürtlen)