Vitaminler vücudumuzda mineraller ve su gibi düzenleyici görev alır. Eğer vitaminleri vücudumuza yeterli olarak alamazsak
1. Sinir sistemimiz düzgün olarak çalışmaz.
2. Kemiklerimizi güçlendirecek bir vitamin olmaz, kemiklerimiz oldukça güçsüzleşir.
3. Vücudumuzdaki ısının korunmasını sağlayamazlar.
4. Vücudumuzdaki sindirimin dengeli olarak gerçekleşmesini sağlayamazlar.
5. Bağışıklık sistemimizin ve bağırsaklarımızın düzgün çalışmasını sağlayamazlar.