Yemek tuzunun (NaCI) yapı biriminin moleküler olmamasının sebebi Atom sayılarının değişken olmasıdır.
Molekül yapılı olmayan bileşiklerde maddenin büyüklüğüne göre atom sayıları değişebilirken, molekül yapılı bileşiklerde moleküldeki atom sayıları sabittir değişmez.